Spotted on Iherb #1

2486

Imi petrec destul de mult timp pe iherb, salvand aproape zilnic cate ceva la lista de dorinte. Si ar fi pacat sa nu impartasesc cu lumea descoperirile mele si motivul pentru care au ajuns in wishlist. Asa ca de astazi, avem o categorie noua, dedicata in special Simonei.

Produsul zilei: Untul de cocos. Desi deseori confundat cu uleiul de cocos, untul de cocos nu este acelasi lucru (si nici nu are acelasi gust). O diferenta pe care nici vanzatorii romani nu o inteleg uneori, ajungand sa comercializeze  “ulei de cocos/unt de cocos” sub aceeasi denumire. Probabil confuzia provine de la faptul ca uleiul de cocos se solidifica la temperaturi joase, avand aspect de.. unt :)

Untul de cocos (coconut butter) este de fapt puree de miez de nuca de cocos deshidratat (cu de toate adica, cu fibre, proteine, tot ce are nuca de cocos mai bun). Uleiul de cocos este extras din miezul de cocos si este.. ati ghicit.. ulei. Miezul de nuca de cocos contine in jur de 65% ulei.

Primul pe lista de preferinte este untul de cocos de la Artisana. Toate recenziile internationale il recomanda drept cel mai gustos unt de cocos din cate exista. Este considerat si cel mai scump produs de acest gen, avand ca justificare faptul ca este raw si organic. Urmatorul pe lista ar fi cel de la Nutiva, care se prezinta pe scena sub numele de Coconut Manna (mai ieftin, not raw, dar organic si foarte asemanator la gust).

Untul de cocos de la Artisana mai exista si in varianta ambalata la plic (un pachet are 10 plicuri de cate 33 gr fiecare) si intr-o varianta de ciocolata. Cea din urma nu o recomand pentru ca are agave pe post de indulcitor, cu efecte similare zaharului in organism (aceeasi marie cu alta palarie, doar ca nu asa rafinata probabil).

Si daca tot suntem la categoria asta, profit de ocazie si va prezint un alt produs obtinut din cocos. Fulgi si faina de cocos. Desi ridicol, prefer sa imi cumpar fulgii de cocos de pe iherb. De ce? Pentru ca tot ce se vinde la noi sunt asa.. niste rebuturi, ca sa ma exprim frumos (adica niste fulgi de cocos din care s-a stors tot ce putea fi stors si util, trimitand la vanzare niste fulgi uscati si fara gust). Si nici nu ai garantia ca sunt “no added sulfur”.  Sa incercati niste fulgi de cocos organici, sa vedeti ce gust au, ca nu mai lasati punga din mana. Iar faine de cocos e de fapt.. fulgi de cocos macinati foarteeee fin. La categoria asta, mi-au facut cu ochiul doua produse:

Faina de cocos de la  Coconut Secret (stanga) este raw si costa 5.8 dolari iar cea de la Edward&Sons costa 4.8 dolari (si nu e raw). Ramane sa le incerc sa vad care e mai bun. Diferenta de pret intre ele nu e mare, asa ca as opta pentru cel raw, daca ar fi sa aleg.

Si aici se incheie transmisiunea de la sediul Adiana.ro. Ne revedem curand!

[alert-announce] Acest articol contine linkuri afiliate. Daca apasati pe ele, codul meu iherb va fi automat inregistrat in casuta de reduceri. Astfel, daca sunteti la prima comanda, veti primi un discount de 5$, iar eu voi primi un procent din vanzare, intre 1-4 % [/alert-announce]


Comments

  • Imi place enorm de mult cocosul!
    Datorita Simonei am wishlistul de pe Iherb cat o zi de post . Si nu-i un lucru rau!

    Fulgii de cocos cred ca vor fi primii adaugati in cos. Multumesc pentru sugestie!
    O seara frumoasa!

    JustAnAngel 18 July 2012 0:28
    • Si mie imi place cocoul, e o adevarata comoara nutritionala! Ma bucur ca iti e de folos informatia si astept sa vad lista aia enormaaa :D

      adiana 18 July 2012 7:13
  • Foarte interesanta postarea. Chiar nu stiam lucrurile astea.

    Dorina 18 July 2012 0:29
    • Thanks! Nici eu nu stiam pana m-am lovit de confuzia asta. :D

      adiana 18 July 2012 7:14
  • Hihi, ai deschis cutia cu subiecte iHerb din cate se pare… :p Ce ma bucur, ce ma bucur!!!!
    In ignoranta mea mi-am dat seama ca nici eu nu faceam deosebirea intre unt si ulei de cocos, nu cred ca m-am gandit vreodata la diferenta dintre ele, asa ca merci inca o data, precum am spus, mereu invat cate ceva de la tine :P
    ___________________
    Cu ocazia asta spun ca “papa” inca nu am luat de pe iHerb, am gustat doar un gem fara indulcitori pe care mi l-au trimis cadou in colet, insa altceva nu am incercat pana acum si partea alimentara este total neexplorata de mine, dar noroc cu tine ca imi dai idei… :P

    Te pup!

    simona 18 July 2012 8:56
    • Si eu ma bucur k iti place !!! :) partea alimentara ma atrage mai mult pe iherb, recunosc. O sa vezi in articolul urmator niste chestii yum yum

      adiana 18 July 2012 9:32
  • Am adaugat si eu acum pe wishlist faina de cocos, sa vad ce gust vor avea briosele facute cu ea. :D
    Nu stiu in schimb la ce as putea sa folosesc Coconut Manna, tu cum ai prepara-o?

    Katyna 18 July 2012 11:07
    • intinsa pe paine :D striaght from the jar, pentru home-made bounty (fara zahar- am eu o reteta super buna da fara poze de calitate si am amanat sa o pun pe blog) si toate retetele care cer coconut oil

      am facut eu odata briose cu faina de cocos, sa vad daca mai gasesc pozele, a fost excelenta la gust (tot fara zahar)

      adiana 18 July 2012 11:18
  • Uite asa creste wishlistul :). Oricum, am aflat o groaza de informatii utile de care nu aveam habar. Acum vreau neaparat sa incerc unt de cocos si fulgii. Mersi mult de info.

    Maria 18 July 2012 11:26
    • u are very welcome! :) asa invatam unii de la altii.

      adiana 18 July 2012 11:30

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *