Best. Sugarfree. Chocolate. Topping. Ever.

2969

Papilele mele gustative sunt in extaz. De doua zile se rasfata continuu cu un topping de ciocolata.. fara zahar. Cand am gustat prima data, am cerut sa vad din nou eticheta, nu imi venea sa cred ca gustul decadent de ciocolata pe care tocmai il experimentasem era real si din categoria fara remuscari, fara calorii goale si delicios.

Doamnelor, say hello to my new friend: siropul de ciocolata de la Sweet Freedom. Dragoste la prima vedere, va spun sincer.

chocshot

Experienta mea cu produsele fara zahar este una destul de vasta. Am gustat mai tot ce misca pe la noi pe acest segment si cateva produse si din afara. Desi o industrie in continua dezvoltare, piata produselor fara zahar este una destul de limitata. Indulcitorii cu adevarat sanatosi (stevia, xilitol, eritritol) au aftertaste, nu se comporta ca zaharul, nu ofera aceleasi texturi preparatelor, provoaca probleme digestive celor cu stomacul sensibil etc.

Pe de alta parte, sunt indulcitorii “sanatosi” cu numele: agave, melasa, mierea etc care au impact glicemic destul de mare, care au mai multe in comun cu zaharul decat ne-am astepta si nu reprezinta chiar asa o alternativa.

Acum avem si o categorie intermediara: Sweet Freedom. In afara de siropul de ciocolata, mai exista doua produse, care servesc ca indulcitori, unul alternativa la zaharul alb si celalalt la zaharul brun (din punctul meu de vedere, nu exista vreo diferenta intre ele, asa cum nu exista intre zaharul alb si cel brun).

Desi nu le-am incercat, mi se par o alternativa reala intre indulcitorii fara impact glicemic si indulcitorii cu marketing bun, precum agave, melasa & Co.

Revenind la siropul de ciocolata, pot sa va spun cu mana pe inima ca este demential. Nimic nu tradeaza faptul ca este din categoria fara zahar. Mai mult, cunostintele mele carora le-am dat sa gust (asa fac cand sunt foarte entuziasmata, ma duc la toata lumea si le dau sa guste, dupa care le fac capul mare despre importanta unei alimentatii sanatoase) nici nu au observat vreo diferenta, ceea ce spune multe.

Pana si textura produsului da impresia de real deal, just look at the below picture :) Textura densa si cremoasa.

unnamed (3)

De ce Sweet Freedom?
  • indulcitor natural realizat din fructe : mere, struguri, roscove
  • doar 14 calorii per lingurita
  • fara fluctuatii ale glicemiei
  • potrivit pentru diabetici, ca parte a unei diete echilibrate
  • fara culori, arome sau conservanti artificiali
  • fara organisme modificate genetic, gluten si lactate
  • potrivit pentru vegetarieni si vegani
  • se poate utiliza si pentru a indulci cafeaua
  • cu 25% mai putine calorii fata de zahar
  • contine mai putina fructoza decat zaharul, mierea sau siropul de agave

10255221_10152097703316769_7107589556768410548_n

Ingrediente

Sweet Freedom® (natural fruit extracts; apples, grapes & carob), water, cocoa, rapeseed oil, natural chocolate flavour

Dupa cum vedeti, lista de ingrediente e destul de scurta, inteligibila si naturala. Eu vad Sweet Freedom ca gama perfecta pentru cei care abia acum fac tranzitia de la o viata plina de zahar la o alimentatie sanatoasa.

Ca sa nu mai spunem de efectul de glicare mult diminuat, proces care ne imbatraneste prematur.

 

Va recomand sincer sa il incercati. Un flacon costa doar 33 lei si are 320 gr. Daca nu va place, ceea ce ma indoiesc sincer, nu pierdeti cine stie ce bani. E un pret similar cu Walden Farms luat de pe iherb, cu mentiunea ca gustul nici nu se compara :)

Zilele astea sunt pusa pe fapte mari. Clatite cu ciocolata, banane cu topping de cioco…

page


Comments

  • Fara calorii goale? ;))
    Mi-ai facut o mare pofta de inghetata de casa cu toping, yuumm!!

    federova 11 May 2014 20:30
    • adica calorii inutile, fara aport de nutrienti :D chiar am incercat toppingul pe o inghetata de fructe de padure. Imoral de delicios. Bine, am trisat, siropul nu avea zahar, dar inghetata da :)) am considerat k dak tot siropul e fara zahar, e mai putin pacatoasa inghetata:))

      adiana 11 May 2014 20:35
  • yumii, mersi mult pentru sugestiile tale, mereu sanatoase

    fashiondoctor 11 May 2014 20:34
    • cu drag Stella <3

      adiana 11 May 2014 20:36
  • Eu am luat Sweet freedom , nu am sperat la cel cu ciocolata
    Daca cineva sta pe ganduri, sa incerce repede si nu o sa regrete. Sincer.

    Marie 11 May 2014 21:07
    • ma bucur sa aud deja pareri pozitive. Mi-a fost frica sa nu par eu prea entuziasmata :)) pentru ca eu sunt indragostita lulea

      adiana 11 May 2014 21:09
  • Ohhh doamne! Iubesc dulciurile sunt înnebunită după ele și mai ales după ciocolata caldă. Silueta îmi permine să mănânc oricât… dar în ultimul timp mama m-a făcut atentă că ar trebui să mai reduc conținutul de zahăr pe care îl mănânc zilnic.
    Tare aș vrea să o încerc și eu :)

    Cu drag,
    Adina
    http://www.letsbegorgeous.com/

    Adina Podgorencu 12 May 2014 12:40
    • hehe me too. i love sweets :D neaparat sa incerci, merita!

      adiana 12 May 2014 20:53
  • Plănuiesc o comandă, la preţul ăsta frumos nici nu se stă pe gânduri! ♥
    Mulţumim, astfel de informaţii ne fac ziua mai dulce, dar cu puţine calorii! ♥
    Te pup! :-*

    Mihaela Bolea 12 May 2014 15:17
    • hey, sa imi spui daca iti placa. Desi sunt convinsa ca da :))

      adiana 12 May 2014 20:52
  • hmm..mierea nu e ok ca indulcitor? Eram fericita ca o folosesc si scap de gustul pe care il lasa stevia in cafea si ceai. De siropul de artar ca indulcitor ce-mi spui?

    Graziella 12 May 2014 22:34
    • am cam aceeasi parere ca despre miere :))

      adiana 14 May 2014 21:09
  • Am vrut sa il cumpar si eu, dar cand am vazut informatiile nutritionale am lasat-o balta:
    Valori nutritionale per 100 gr per portie
    (1 lingurita, aprox. 5gr)
    Energie – kcal 274.4 13.7
    Energie – kj 1160.2 58
    Proteine 3.2 0.2
    Carbohidrati 57.4 2.9
    din care zaharuri* 56 2.8
    *fructoza naturala din fructe
    Grasimi 4.5 0.2
    din care saturate 2.2 0.1
    Fibre 4.9 0.2
    Sodiu 0 0
    Are foarte multa fructoza, ceea ce eu incerc sa evit. Asta este, raman la erythritol, care mi se pare cea mai decenta alternativa la zahar.

    cristina 18 June 2015 13:13
    • Da, intr-adevar, are fructoza. Pentru cei low-carb nu e chiar un produs potrivit. Dar oricum 100 gr e aproape jumatate de sticla, nu consum chiar atat de mult incat sa creeze vreo problema

      adiana 19 June 2015 10:07

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

UA-16521314-3